ひめさゆり研ぎや sanjo-sanwa の日記
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素材を大切にできる・包丁のメンテナンス研ぎ
2015.09.27
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固いものとか、柔らかい桃ような皮を、むく時は、切れない包丁では、桃事態がグチャグチャになってとても食べづらくなってしまいます、常に包丁のメンテナンス研ぎをおすすめします、また切れ味が落ちたらレターバックライトにて当社へ送って頂きたい、普段の包丁は、使った後は、水分を拭き取って乾いたところに置いて頂きたい、清潔に保つことと、長く使えます、固いものとか、柔らかい切る包丁も販売を行なっています、
