ひめさゆり研ぎや 　sanjo-sanwa | 日記 | 料理と共に包丁を

時代によって、つくる人によって、見た目も、ちょっとちがうでも、食べる人を想う気持ちはおなじ、健康を願い、自然を活かした献立を、そんな料理のそばには、いつも包丁があります、これからも家庭と地方のまごころを受け継ぐためにも、おいしい料理のために包丁を大切に扱っていたい思いです。