ひめさゆり研ぎや 　sanjo-sanwa | 日記 | 安心して包丁を

いつも完璧の包丁を保つためにも、普段からメンテナンスを大切にして、包丁研ぎは、完璧の仕上げにより抜群の切れ味が回復、困難なひどい欠けひどい錆びていても切れ味が回復、切れ味が落ちたら持ち込んでも、郵便局から送っても大丈夫、食材のピーマンの千切りで、サクサク切れますし、お肉を切るときも力入れなくてもスーッと力も入れず切れます、トマトは切れないとつぶれて中がグチャグチャになってしまいます、これをなくすためにも、普段から包丁のメンテナンスと研ぎ直しを切れ味の回復致します